昨日，上海市食药监管局通报10批次不合格水产及水产制品。铜川路水产批发商场再次成为不合格水产品的首要来历，10批次不合格水产品中有6批次从这个批发商场流出。

　　上述6批次不合格水产品分别为上海金山乐购日子购物有限公司出售的黑鱼、江苏乐天玛特商业有限公司上海普陀店出售的河鲫鱼、上海浦东好又多超市有限公司田林分公司出售的鳊鱼、静安区兴虹菜商场12号货摊出售的鲈鱼、上海泗泾大润发商贸有限公司出售的鳊鱼、上海永辉超市有限公司光星路分公司出售的淡水草虾。

　　不合格的原因在于恩诺沙星、环丙沙星残留量超支，或检出不得检出的呋喃唑酮代谢物。市食药监管局专家介绍，恩诺沙星、环丙沙星可作为动物用药，假如运用过量，可引起机体肠胃道反响、致年少动物关节病变等。呋喃唑酮类药物曾广泛应用于畜禽及水产饲养业。不过，我国已于2010年将其列入非食用物质“黑名单”。

　　今年市食药监管局第二季度食品安全监督抽检成果中，有20批次水产品及水产制品不合格，其间6批次标称货源来自铜川路水产批发商场，首要问题也是恩诺沙星残留量超支或检出呋喃唑酮代谢物。

　　业内人士以为，水产品不合格与饲养及运送环节乱用兽药或运用违禁物质有关，而管理面对三个方面的应战：

　　一是许多兽药乃至违禁物质的购买没有约束。在不少化工商铺或电商平台上，各品牌的孔雀石绿试剂可随意购买。

　　二是检测本钱高。铜川路水产批发商场质检部分的工作人员表明，商场这些年在相关产品的年均检测花费投入不下百万元，但仍做不到百分百扫除危险。比方，一批次的鱼可能有数百条，按份额抽取必定数量送检，按规则送检的鱼合格就代表相关批次合格，但这无法百分百确保同一批次的其他鱼就必定合格。

　　三是追溯源头难。当时我国水产品没有健全追溯体系，即使抽检查出违禁成分，也难以追溯到详细鱼塘。这降低了违法者的违法本钱，助长了违法行为的产生。(记者 陈玺撼)