《家禽饲料的制造与运用技能》 禽类饲养是一个周期短，见效快的工业。开展禽类饲养市场潜力巨大、久远。 可是，怎么做好禽类饲养，进步禽类产值和质量，已经成为广阔禽类饲养户十分 重视的问题。 在饲养过程中合理调配与运用禽类饲料，能够充沛发挥饲料的有用性，这样 就会在取得较高饲养效益的一起大大节省了饲养本钱。 今日，咱们就以禽类中的鸡、鸭、鹅为代表，向咱们具体介绍家禽饲料的配 制与运用技能。关于禽类饲料制造与运用技能，由于不同的种类、不同的饲养目 的，对养分物质的需求也是不尽相同。所以，广阔饲养户朋友在禽类饲养过程中 必定要结合不同的种类、不同的出产意图、成长阶段等状况，挑选不同的饲养标 准。 下面，咱们先来了解一下禽类中鸡饲料的制造与运用。 一、鸡饲料的制造与运用（不读） 在实践查询中发现： 有些养鸡户长期地用同一个配方制造的饲料喂鸡，不 知道按不同成长阶段，依据鸡的机体生理需求替换饲料。这样，有时饲猜中的营 养成分不能满意鸡成长发育和产蛋的需求，影响鸡的成长发育和产蛋；有时饲料 中的养分成分过剩，鸡的机体不能充沛运用，形成糟蹋，添加了饲养本钱。 那么饲养户要想促进鸡的成长和产蛋，进步饲料酬劳，添加经济效益，就应 及时依照鸡的成长阶段和产蛋期互换饲料配方。 接下来咱们就别离以肉鸡和蛋鸡为例，向咱们介绍鸡饲料的制造与运用技 术。 肉鸡饲料的分期制造与运用 跟着人们日子水平的不断进步，对肉类食物的要求越来越高，当然鸡肉也不 破例，要求鸡肉细嫩，味道鲜美。所以，广阔饲养户在挑选肉鸡种类上，越来越 多的挑选成长周期比一般肉鸡稍长，但鸡肉质量好，价钱高的肉鸡。 那么， 怎么才干养好肉鸡呢，这要害技能之一便是要依据鸡的机体生理需求 制造与运用饲料。 育雏期饲料的制造与运用 当肉鸡处于雏鸡阶段时，由于雏鸡体温调理、消化等才干还不完善，抗病能 力较差，易患病逝世，所以要求要精心饲养、仔细办理。 一般，雏鸡开水后1-2小时即可开食，开食料可选用雏鸡料来饲喂。 出壳雏鸡体重小、耗料少、增重快，因而要求饲料质量好，养分水平高，符 合卫生规范。可参阅的饲料配方如：玉米54%、麦麸6%、豆粕32%、进口鱼粉3%、 预混料5%。 每天饲喂4～6次即可。但由于雏鸡嗉囊较小，消化才干较差，所以开端时 应少喂勤添。开端阶段饲喂次数较多，随日龄添加，饲喂次数逐渐削减。别的， 1 为避免雏鸡扒或甩而糟蹋饲料，加料不要超越食槽容量的1/3。 育成期饲料的制造与运用 雏鸡通过养鸡户精心的饲养， 转入了育成期。 此期间鸡群较强健， 日子力强， 较易饲养。肉鸡的食性广而杂，如玉米、豆粕、糠麸、鱼粉、麦类、骨粉、贝壳 粉、食盐、维生素、微量元素及添加剂等。在此期间，应尽量饲喂全价饲料，比 例为： 谷物类占45%-70%、 糠麸类占5%-15%、 动物类占15%-25%、 矿藏质类占3%-7%， 添加剂类占0.5%-1%。每天上午7点和下午6点左右饲喂一次就能够，每天每只鸡 饲喂100-150克。 别的，还应预备一些青绿饲料，如青草、蔬菜、树叶等。多喂青绿饲料，既 可下降饲料本钱，又可改进肉的质量。每只鸡能够每天加喂50克的青绿饲料。 产品肉鸡饲料的制造与运用 作为产品用的肉鸡，为了确保肉质，一般选用放养为主。饲料参阅配方为： 玉米57.5%，麦麸8%， 豆粕28%，稻谷6%，贝壳粉0.5%。一般每日早、晚各喂一 次，每天每只饲喂量为225克左右。在放养的过程中，咱们应该留意：一是要为 它们供应足够大的运动场，以便肉鸡自己出去寻食蚁，虫。二是为了避免肉鸡喂 得过肥，影响鸡的肉质，饲料应以玉米，稻谷麦麸等青，粗饲料为主，削减精饲 料的饲喂量。 种鸡饲料的制造与运用 种鸡咱们可分为非产蛋期种鸡和产蛋期种鸡。 非产蛋期种鸡 为了便于办理，能够在独自的鸡舍内饲养种鸡，种鸡对饲料要求全面，养分 价值高，饲料的参阅配方为：玉米粉58.5%、豆粕22%、稻谷6%、贝壳粉0.5%、麦 麸8%、种用精料5%。饲料一般每日早、晚、各喂一次，每只每天饲喂量为225克 左右。 产蛋期种鸡 种鸡处于产蛋期时，饲养户要留意饲料的约束饲喂，这一点很重要。 不要 过量饲喂种鸡，避免引起偏肥而影响产蛋和存活率。在产蛋率达10％时，能够增 加饲料量。在产蛋顶峰往后，可逐渐操控饲喂，然后得到杰出的规范体重、产蛋 持久性、最高的孵化率和削减逝世率。每天上午7点和下午六点左右饲喂一次就 2 能够，每天每只鸡饲喂150-200克。 蛋鸡产蛋期饲料的制造与运用 鸡蛋以其养分丰厚、价格低价的优势，长期以来，成为人们日常日子的主选 食物之一。 为了进步蛋鸡的产蛋水平，促进我国养鸡业的快速开展，仅仅有优秀的蛋鸡 种类是不行的， 还应在蛋鸡产蛋期选用科学的饲料装备与运用技能。那蛋鸡在产 蛋期存在哪些问题呢? 在某些饲养场，蛋鸡产蛋顶峰继续期短，蛋壳质量差，致使影响产出，物资 鸡户们带来了很大的困扰。 假如问题长期得不到处理，甚至会影响养鸡户在养 鸡业上的决心。 那么，问题终究出在哪儿呢？其实首要原因就在于养鸡户们没有 把握科学的产蛋期饲料制造与运用技能。 为了完结蛋鸡产蛋顶峰的继续时长和蛋壳质量，在饲喂方面养鸡户们应特别 留意： 在鸡开产前 2-3 周，要换成蛋前料：用 1/2 育成料和 1/2 顶峰料混合饲喂。 其间，育成料参阅配方： 玉米 60.4%，麦麸 14%，豆粕 17%，鱼粉 1%，菜粕 4%，磷酸氢钙 1.2%，石粉 1.1%，食盐 0.3%，添加剂 1%。 顶峰料参阅配方为：玉米 60%，苜蓿草粉 4.5%，豆粕 15%，菜籽粕 5%，鱼粉 2%，石粉 7%，骨粉 4%，磷酸氢钙 1.4%，盐 0.3%，蛋氨酸及多维 0.8%。 这样的饲料制造，会使产蛋顶峰的前几周到达最大采食量。 在鸡群开产到达 5%时，就要换成产蛋顶峰料，顶峰料 代谢能 11.7 兆焦/千 克，粗蛋白 17-18%，钙 3-3.5%，有用磷 0.4-0.45%。 在整个产蛋期，蛋壳的分量随日龄添加而添加。因而，应从 50 周龄开端， 在饲猜中添加钙的浓度。 别的，依据蛋鸡的生理特色，蛋壳钙化首要在夜间，为了取得较好地蛋壳质 量，主张每天下午 3-4 点补给(ji,三声)块状贝壳一次，每次每只鸡补给 5g，这 样，有利于钙的直接吸收，进步蛋壳质量。 有了这样科学的饲料制造与运用技能， 养鸡户才干在养鸡业上取得可观的经 济效益。 二、鸭饲料的制造与运用（不读） 接下来， 咱们要讲的便是养鸭户们关怀的问题了。鸭的饲养意图首要也可分 为肉用和蛋用两种， 那么这两种鸭饲料的制造与运用，又需求咱们留意哪些问题 呢？ 3 肉鸭饲料分期制造与运用（不读） 饲养户应懂得给不同成长阶段的肉鸭用不同的饲料，做到饲料配方与成长阶 段相一致，这样才干充沛发挥饲料本身的出产成效，促进肉鸭的成长，进步饲料 酬劳，下降饲养本钱，取得较高的经济效益。 雏鸭饲料的制造与运用（不读） 雏鸭在给（ji,三声）水后，就要给雏鸭开食了。这个时分，要及时饲喂通过 破碎工艺出产的全价小颗粒饲料，由于全价饲料养分全面，可满意雏鸭所需的各 种养分物质，开食的时分，将饲料撒在料盘上，让雏鸭学啄吃。开食的当天，每 隔 1.5—2 小时饲喂 1 次，每次只喂七、多半饱，以避免胀食。 别的，由于雏鸭胃肠容积小，假如选用守时饲喂，饲喂次数少，会使雏鸭饥 饿时刻较长， 或许影响雏鸭的成长发育。 因而， 为了确保雏鸭的正常的成长发育， 雏鸭守时饲喂的准则是少给勤添。雏鸭自开食第２天起到第 7 天，每天饮水、喂 食各４—５次，8 天后为３—４次。 饲料能够选用肉小鸭合作饲料，数量由少到多进行饲喂。这个过程中，对个 别不会采食的雏鸭，要耐性诱食。 雏鸭参阅饲料配方：玉米 61%、豆粕 29、菜籽粕 3%、鱼粉 4.7%、磷酸氢钙 0.94%，石粉 1.08%，食盐 0.19%，蛋氨酸 0.09%。 中鸭饲料的制造与运用（不读） 肉鸭 15—35 日龄为中鸭阶段，中鸭育成的要求是确保它的养分供应，充沛发 挥这个时期成长发育快的优势，使它体壮个大。 中鸭的饲料依然用颗粒饲料，选用自在采食方法饲喂。在这个时期，为确保 肉鸭吸取大于耗费，到达快速增重的意图，需求在正午和下午各加喂一次饲料。 一般状况下，肉鸭每天每只饲喂量为 200—500 克，每天 4—5 次。中鸭参阅饲料 配方：玉米 65%、豆粕 13%，麦麸 12%，菜籽粕 3.82%，鱼粉 2%，磷酸氢钙 1.37%， 石粉 2.19%，食盐 0.49%，蛋氨酸 0.13%。 成鸭饲料的制造与运用（不读） 肉鸭在 36—45 日龄是成鸭阶段，此刻的肉鸭能够依据饲养户的需求，对肉 鸭实施差异饲养，一种是进行育肥，另一种是种用。 育肥鸭饲料的制造与运用 “要让鸭快长，要害在饲养”，处于成鸭阶段的肉鸭，具有必定的骨架和肌 肉， 且成长速度最快的时分， 开端育肥最为合适。 这个时分， 饲喂作业十分要害。 由于饲养肉鸭要求在短期内快速育肥，所以，对饲料的要求是比较高的。肉 鸭饲猜中要求有粗蛋白、粗纤维、钙、磷以及微量元素等，所以，富含这些养分 4 的玉米、小麦、菜粕、贝壳粉、赖氨酸等成分必不可少。一般状况下，能够选用 合作饲料进行饲喂，它是依据肉鸭的各种养分素需求量出产的，具有养分丰厚、 平衡、简单消化等特色。 别的，为避免结块、发霉、蜕变等现象的产生，饲料要放制在枯燥、通风的 当地。饲料库的地上与饲料之间要有防潮设备，避免因地上返潮引起反常。 一般来说成鸭相对成长加速，采食量添加，所以，育肥期间要运用“高能量、 低蛋白”的饲料。育肥肉鸭饲料要求新鲜。应该坚持少喂勤添的自在采食育肥， 每天最少饲喂 4 次。每天每只饲喂量为 250—300 克，饲料的能量水平应该到达 每千克 12.12 兆焦。参阅饲料配方：玉米 56%、小麦 30%、菜粕 8%、花生粕 4%、 微量元素 2%。 成年种鸭预产期饲料制造与运用 预产期是种鸭从育成期向产蛋期过渡的重要阶段，此刻，种鸭不只体重在增 长，生理上也产生着急剧的改变，假如饲喂办理不妥，将直接影响种鸭的产蛋性 能，因而，这个时期的饲养办理十分的重要。 种鸭在开产前 2-3 周应适当调整日粮配方。日粮参阅配方为：玉米 65%，豆粕 20.96%，菜籽粕 3%，鱼粉 5.5%，磷酸氢钙 0.21%，石粉 4.75%，食盐 0.5%，蛋 氨酸 0.08%。 预产期的饲料喂量的添加应遵从按部就班、逐渐添加的准则，依据公母鸭的 体重状况按每只鸭每周 5-10 克的起伏添加供料，以诱导鸭群赶快到达 5%的产蛋 率。 蛋鸭产蛋期饲料制造与运用（不读） 鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸、矿藏质和微量元素，优 质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,雅俗共赏。那么，在蛋鸭产蛋期，要想蛋鸭保 持高产，稳产，使饲养户取得较高的经济效益，在饲料方面应怎样才干做到巧配 巧用呢？ 蛋鸭在产蛋期除了产蛋之外，还要本身耗费一部分热能，因而要添加日粮的 能量浓度，也便是在饲料配方中应适当添加玉米、小麦等能量饲料的份额，占饲 料总量 70-75%，以满意蛋鸭对能量的需求； 别的，要留意添加钙和磷等微量元素，确保钙在饲猜中的配比，由于假如矿 物质含量过低，蛋鸭促性腺激素排泄就会削减，影响产蛋。 在日粮中还应添加青绿饲料的份额，假如有条件的可让鸭子食用天然水草， 若没有水草可弥补蔬菜以满意蛋鸭对维生素的需求。 蛋鸭产蛋期饲料的参阅配方为：玉米 40％、糠麸 23％、菜籽饼 5％、豆饼 10％、鱼粉 7％、磷酸氢钙 3％、骨块 10％、2%食盐 别的还要在饲猜中添加适量石粒，石粒的作用是增强蛋鸭的消化吸收才干。 5 饲料与石粒的份额为 20：1。 每只蛋鸭每天喂 100～200 克饲料，饲喂时，应取制造好的饲料加温水拌匀， 以手握成团松手即散为度，饲料温度到达 38℃左右，趁热投喂。 将饲料铲于食料盆中，一盆放 3～4 铲，以鸭子够吃不糟蹋为好。早上 5 点、 上午 10 点、下午 3 点和晚上 7 点各喂一次。 三、鹅饲料的分期制造与运用（不读） 那么介绍完了鸡、鸭的饲料制造与运用的一些要害技能，接下来，咱们再来 看一下另一种家禽---鹅，看看它的饲料怎样制造与运用才具有科学性，才会为 养鹅户带来巨大的经济效益呢？ 饲料预备（不读） 鹅属草食家禽，草是鹅首选的美味佳肴，依照饲料的养分特性，除了给鹅备 足充沛的青饲料外，还应调配一些精饲料。 青饲料（不读） 青饲料包含青绿饲料和青贮饲料。 青绿饲料含水量高，能量低，粗蛋白含量高，简单消化，本钱低价，是现在 肉鹅最首要、最优秀、最经济的饲料，也是乡村开展鹅饲养用量最多的饲料。 合适鹅采食的青绿饲料种类首要包含：天然牧草、培养牧草、蔬菜类饲料、 作物茎叶、水生饲料、青绿树叶等。 青贮饲料是指将新鲜的青刈饲料、饲草、野草等，切碎装入青贮塔、窖或塑 料袋内，阻隔空气，通过乳酸菌的发酵制成的一种养分丰厚的多汁饲料。它根本 坚持了青绿饲料的原有特色，有青草“罐头”的美称。 青贮饲料首要在冬季短少青绿饲料时运用。 精饲料（不读） 精饲料是鹅能量的首要来历。首要包含：玉米、大麦、稻谷、麸皮、饼粕类 等，鹅的精料种类可依据当地实际状况灵敏调整，并不是原封不动的。 在鹅饲养过程中， 一般的精料与青绿饲料的比重是： 雏鹅 1： 中鹅 1： 1， 1.5， 成年鹅 1：2。 雏鹅饲料的制造与运用(不读) 雏鹅是指孵化出壳后到 4 周龄或 1 月龄的鹅，又名小鹅。雏鹅的培养是整个 饲养办理的根底。因而，在养鹅出产中，要高度重视雏鹅的培养作业，以培养出 发育快、体质强健、成活率高的雏鹅，为肉鹅的出产打下杰出的根底。 当令开食（不读） 雏鹅在第一次饮水后，紧接着就要开食，开食是在雏鹅开端“动身”并体现 有啄食行为时进行。一般在出壳后 24—36 小时内开食。 开食的精料为颗粒状雏鹅料，一般由细微的谷食类质料制成。 开食的青料要求新鲜，易消化，以稚嫩、多汁的青菜为最好，青料要切成 1-2mm 的细丝状。开食的时刻约为半小时。以皖西白鹅为例，开食时的喂量一般 6 为每 1000 只雏鹅一天 5kg 青料，2.5kg 精料，每隔 2-3 小时昼夜饲喂。今后逐 步改为饲喂次数削减，饲喂量添加。 中鹅饲料的制造与运用（不读） 雏鹅通过舍饲育雏和放牧训练，进入了中鹅阶段。在我国，关于一般种类来 说，中鹅便是指 4 周龄以上至 70 日龄左右的肉鹅。这个时期的意图首要是培养 出适应性强、耐粗饲、增重快的鹅群，为下一阶段选留预备种鹅或转入育肥鹅做 好充沛预备。 有句谚语说的好，“有草有水好养鹅”，“养鹅无巧，清水清草”，可见水 和草是中鹅阶段饲养的先决条件。那么，有了这些先决条件，别的还需留意中鹅 的日常饲喂办理。 这个阶段鹅的各个部位成长发育最快，并能运用很多青绿饲料饲喂。因而， 每天除供应中鹅足够的青绿饲料外， 还应每天补饲两次精饲料， 以皖西白鹅为例， 饲喂量为每鹅每次 100-150g。 依据中鹅的养分需求，精料参阅配方为：玉米 63%、豆粕 27%、麸皮 3%、油 脂 2%、预混料 5%。预混料首要包含矿藏质饲料、维生素饲料以及添加剂类饲料 等。 肥育鹅饲料的制造与运用（不读） 中鹅饲养 70 日龄后，应先从鹅群中选留种鹅，作为种群的定向培养。剩余 强健无病 70 日龄以上的中鹅作为肥育鹅群。 通过 70 天的饲养， 尽管鹅体重因种类不同而有所改变，但都有必定的膘度， 例如，皖西白鹅 3kg 左右就能够上市，但从经济视点考虑，体重仍偏小，肥度还 不行，肉质含有必定的草腥味。为了进一步进步鹅肉的质量和产肉量，有必要饲喂 丰厚的能量饲料进行育肥。育肥时刻以 15-30 天为宜。 肥育鹅在这个阶段应足够供应青绿饲料。 在精料配比上应进步能量饲料的份额，参阅配方为：玉米 66%、豆粕 9%、棉 粕 8%、油脂 2%、次粉 10%、预混料 5%。 咱们以皖西白鹅为例，精料饲喂量为每鹅每天 150-200g，每天两次。 后备种鹅饲料的制造与运用（不读） 中鹅养到 70 天后，留作种用的那部分鹅被称为后备鹅，饲养后备鹅的意图 是进步鹅种用价值，为产蛋和配种作预备。 后备种鹅这时正处在身体发育时期，因而要充沛满意其养分需求，首要青绿 饲料要让其自在采食，精饲料要守时定量饲喂，以皖西白鹅为例，一般每鹅每天 180g 左右，每天饲喂两次。 后备种鹅精料参阅配方为：玉米 60%、豆粕 20%、麸皮 9%、石粉 6%、预混料 5%。 7 种鹅饲料的制造与运用（不读） 种鹅，是指母鹅开端产蛋、公鹅开端配种，用以繁衍子孙的鹅。饲养种鹅的 意图，在于不断进步鹅的繁衍功能，繁衍 高产 强健的子孙，为鹅业的开展供应 出产性高、体质强健的雏鹅。 种公鹅（不读） 种公鹅在配种期首要是确保其旺盛的精力和性欲，以便高质量完结配种任 务。当母鹅产蛋完毕后，公鹅的配种期也会随之中止。 无论是配种或非配种期， 种公鹅对饲料的要求都不是太高，只需满意其日常 需求， 参照后备种鹅的精料配方就能够了。 但在日常饲喂时， 也必定要守时定量， 以皖西白鹅为例，一般每鹅每天 300g-350g 左右，每天饲喂两次。青绿饲料足够 供应。 种母鹅（不读） 鹅产蛋有季节性，从全国范围来讲，当年 11 月到第二年的 6 月份之间为母 鹅产蛋时刻。 母鹅在产蛋期，对蛋白质、碳水化合物的养分需求明显添加，尤其是对矿藏 质和维生素需求更多，假如养分缺乏，就会严重影响 种蛋 质量。 产蛋期母鹅精料参阅配方为：玉米 66%、豆粕 22%、石粉 7%、预混料 5%。精 料饲喂要守时定量，以皖西白鹅为例，一般每鹅每天 250g-280g 左右，每天饲喂 两次。青绿饲料让其自在采食。 好了，以上便是咱们为咱们介绍的家禽饲料的制造与运用技能，怎么样，大 家看了之后，是不是有所收成呢？其实，家禽类饲养以其周期短，见效快的特色 一直以来深受广阔饲养户的喜爱， 期望本期节目能使广阔饲养户堆集更多饲养经 验，创造出更多的经济效益。 8